WMF Poêle Gril PermaDur Premium 28 cm

Le barbecue fait partie d'un été réussi pour beaucoup. Avec la lèchefrite, vous n?avez pas à renoncer au barbecue même par mauvais temps et lorsque les mois chauds sont terminés. Parce qu'avec elle, vous faites rôtir votre viande et vos légumes sur le feu. Le motif de rainure de la poêle rappelle la rouille d'un gril et laisse un motif sur la viande. Ces rayures ont non seulement fière allure, elles ont également un effet positif sur le goût. Étant donné que le rôti ne repose pas complètement la viande, celle-ci devient à la fois croustillante et juteuse et se distingue considérablement des plats préparés à partir d'une poêle à frire classique. En outre, les graisses peuvent s'écouler, permettant une préparation à faible teneur en matière grasse.

Grâce à son fond magnétique, cette casserole convient également aux cuisinières à induction. La cuisson par induction apporte de nombreux avantages. Donc, ce type de poêle a un temps de réaction très court et la zone à côté de la casserole reste froide. Cependant, en raison de son fonctionnement au moyen d'un champ magnétique, toutes les casseroles équipées d'une cuisinière à induction ne peuvent pas être utilisées. Pour que la poêle soit chaude et que vos aliments soient cuits, la batterie de cuisine doit être équipée d?un fond magnétique.

Depuis la fondation de la société en 1853, l'ancienne Württembergische Metallwarenfabrik (aujourd'hui WMF Group GmbH) fabrique des aides de cuisine et des articles ménagers de haute qualité pour les particuliers, les restaurants et les hôtels. La réalisation la plus célèbre de WMF est l'acier inoxydable Cromargan avec 18% de chrome et 10% de nickel, qui doit son nom à sa teneur élevée en chrome et à son aspect argenté. Le chrome rend le métal exempt de rouille, tandis que le nickel lui confère une résistance aux acides et une brillance. Un design exceptionnel ainsi que des fonctionnalités fiables constituent une considération importante dans tous les développements, que ce soit pour la vaisselle, les couverts, les casseroles ou autres ustensiles. Car non seulement la nourriture et les boissons sont pour WMF des moments de plaisir incomparables de la vie, mais tout autant, voire davantage, pour préparer et cuisiner.

Cette casserole est en aluminium. Le matériau se caractérise par son faible poids et sa conductivité thermique élevée. Avec la casserole en aluminium, vous pouvez préparer des aliments extrêmement délicats tels que du poisson ou des ?ufs au plat. La chaleur diminuant rapidement, vous auriez dû régler le poêle un peu trop haut. En raison de son faible poids, vous cuisinez facilement avec la casserole. Il est donc idéal pour un usage quotidien.

Cette casserole est équipée d'un revêtement antiadhésif. Cela empêchera les aliments de coller au sol et vous pourrez facilement les nettoyer après utilisation. En outre, vous avez besoin de moins de graisse et d?huile pour la friture et pouvez cuisiner de manière particulièrement soucieuse de votre santé. Cependant, pour éviter d'endommager le revêtement, ne chauffez pas les casseroles avec un revêtement antiadhésif au Téflon (PTFE) sans contenu et n'utilisez pas de spatules en métal.