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MIYABI Iki Santoku 18cm

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MIYABI Iki Santoku 18cm

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MIYABI Iki Santoku 18cm

Article 836075

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Description

Un magnifique couteau japonais qui ne fait aucun compromis : MIYABI Iki. Un couteau si spécial qu'il ne peut être fabriqué que par des artisans maîtres spécialement formés. Fabriqué en plus de 130 étapes à partir de l'acier ultrarésistant MC66. Une lame de 49 couches avec un motif damassé de clair de lune - un motif damassé spécial, exclusif à Iki - et un affûtage particulier. De plus, une poignée en érable foncé, façonnée à la main et parfaitement adaptée à la lame. Un Santoku de premier ordre, pour une coupe précise et délicate de la viande, du poisson et des légumes.

Données techniques

généralités

Longueur

18 cm

Matériau

Plusieurs matériaux

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