Attraverso la pressatura, il caffè in polvere nel filtro viene compattato per ottenere un disco di caffè solido e uniforme con una superficie liscia e piana.
Una corretta pressatura evita l'effetto canale e consente un'estrazione uniforme dell'intero caffè in polvere. In questo modo, tutte le sostanze aromatiche del caffè vengono estratte.
Questa è la seconda generazione del Flash Tamper di MHW 3Bomber, con la base rivestita in titanio nero.
Il Flash Tamper 2.0 è un tamper a pressione regolata con una pressione preimpostata di 13,6 kg. Quando viene raggiunta la pressione preimpostata, si attiva un segnale meccanico come feedback e il tamper rilascia la pressione. Dopo diversi tentativi, MHW 3Bomber ha constatato che a una pressione costante di 13,6 kg, il tasso di estrazione è quasi uguale con diverse quantità di polvere e tempi di estrazione. L'anello esterno, che poggia piatto sul portafiltro, garantisce che il tamper venga sempre premuto verticalmente verso il basso. Il tamper viene semplicemente posizionato e premuto verso il basso, la molla riporta la base verso l'alto.
Questo tamper si adatta perfettamente a portafiltro da 53 mm.
Attraverso test ripetuti, MHW 3Bomber ha scoperto che 53,35 mm è la dimensione perfetta per strumenti di livellamento e tampers. Questi si adattano perfettamente a portafiltro da 58 mm e riducono lo spreco di caffè in polvere.
Il tamper ha un'impugnatura ergonomica e si tiene bene in mano. Inoltre, il fondo è dotato di scanalature concentriche, che consentono a una maggiore quantità di caffè in polvere di entrare in contatto con l'acqua, portando a una migliore estrazione.
Il tamper è realizzato con materiali di alta qualità. L'impugnatura è in legno di noce massiccio, la parte centrale è in lega di alluminio, la molla e la base (rivestita in titanio) sono in acciaio inossidabile (SUS304).
Il tamper è completamente smontabile e quindi facile da pulire.
1x Flash Tamper 2.0, Titanio
- Tamper a pressione regolata, rivestito in titanio
- Nessun effetto canale e un'estrazione uniforme
- Scanalature concentriche per una migliore estrazione
- Si adatta a portafiltro da 53 mm
- Materiali di alta qualità
- Impugnatura ergonomica