CJH Couteau de chef (392160)

Le chef dans la cuisine. Ce couteau de chef CJH se distingue par sa fonctionnalité et sa performance. La lame courbée en acier damassé japonais à 67 couches avec un noyau en acier AUS-10V répond aux exigences les plus élevées. Une dureté Rockwell de 60 HRC assure une longue tenue du tranchant. La poignée ergonomique en forme de châtaigne (japonais : Kurigata) est fabriquée en bois d'olivier joliment veinée, avec des intercalaires rouges en G10 et un capuchon en acier inoxydable brossé mat. La livraison de ces couteaux de chef de première classe se fait dans un élégant emballage cadeau noir.