Der Chef in der Küche. Dieses CJH Kochmesser besticht durch Funktionalität und Leistung. Die geschwungene Klinge aus 67-lagigem japanischem Damast Stahl mit einer Kernlage aus AUS-10V Stahl genügt höchsten Ansprüchen. Eine Rockwellhärte von 60 HRC sorgt für eine lange Schnitthaltigkeit. Der ergonomische Griff in Kastanienform (japanisch: Kurigata) wird aus schön gemasertem Olivenholz, roten G10 Trennlagen und einer matt gebürsteten Edelstahl Endkappe gefertigt. Die Lieferung dieser erstklassigen Kochmesser erfolgt in einer edlen schwarzen Geschenkverpackung.