CJH Couteau de cuisine Santoku (392130)

Le couteau de cuisine Santoku CJH jouit déjà d'une excellente réputation issue de la culture japonaise, bien connue des professionnels et des chefs étoilés. Le design particulier d'un Santoku permet une multitude d'applications en cuisine, en faisant un véritable couteau polyvalent. La lame à 67 couches en acier damassé japonais avec une couche centrale en acier AUS-10V de haute qualité atteint une dureté de 60 HRC. La poignée ergonomique en forme de châtaigne (japonais : Kurigata) est fabriquée en bois d'olivier joliment veinée, avec des intercalaires rouges en G10 et un capuchon en acier inoxydable brossé mat. La livraison de ces couteaux de cuisine de première classe se fait dans un élégant emballage cadeau noir.