Per arrosti, gulasch e altri piatti brasati, questa cocotte rotonda blu scuro di Staub è la pentola ideale. Lo speciale rivestimento interno in smalto nero opaco e la struttura a gocce all’interno del coperchio garantiscono una cottura uniforme: il coperchio distribuisce la condensa in modo omogeneo, evitando così di dover mescolare spesso. In questo modo, i teneri bocconcini di carne e le verdure ricche di vitamine negli stufati non si sfaldano. Le casseruole Staub vi aiutano a preparare piatti sani e nutrienti. Grazie alla combinazione di ghisa e smalto, la cocotte trattiene il calore ed è quindi efficiente dal punto di vista energetico. È adatta sia ai piani cottura tradizionali sia all’innovativa tecnologia a induzione. Se conservata in frigorifero, la casseruola trattiene il freddo e mantiene più a lungo la freschezza degli alimenti. La cocotte ha un diametro di 30 cm e un’altezza di 19 cm. La capacità è di 8,35 l: potrete quindi preparare anche grandi quantità. Sul bordo superiore sono presenti due robuste maniglie. Inoltre, il coperchio dal design tradizionale è dotato di un pomolo effetto cromato. Queste caratteristiche rendono più semplice maneggiare la casseruola in cucina e servire in tavola. Con questa casseruola della linea La Cocotte avrete una pentola resistente, perfetta per preparare deliziosi piatti brasati, stufati e tante altre pietanze.