La Cocotte Bratentöpfe sono ciò che fa per te se desideri preparare piatti aromatici e sostanziosi. Zuppe, Slow Food o piatti come il Coq au Vin diventano un vero banchetto quando li cucini in una Cocotte di STAUB. La Cocotte di STAUB è qualcosa che devi assolutamente conoscere. Se non la conosci ancora, cambiamo questo adesso. Per gli amanti del cibo delizioso e aromatico, la Cocotte è un must. Grazie alla sua particolare composizione materiale, in questo tegame francese si ottengono prelibatezze di prima classe. La base di tutto ciò è la ghisa, che assorbe molto bene il calore del tuo fornello, lo distribuisce uniformemente e lo conserva. Il secondo vantaggio è l'ottima circolazione dell'aria all'interno della Cocotte, che riscalda i tuoi ingredienti in modo uniforme e delicato. Un fattore importante è naturalmente anche il coperchio della Cocotte. Grazie alla struttura a goccia del coperchio, il tuo cibo viene inumidito uniformemente e quindi rimane meravigliosamente succoso. Grazie all'email sul fondo, puoi cucinare in modo sano e a basso contenuto di grassi. La pentola della serie La Cocotte è davvero un punto culminante per la tua cucina: inoltre, troverai in questa pentola con un volume di 8 l spazio sufficiente per i piatti che desideri preparare in questa Cocotte. Per il materiale in ghisa è tipico un contenuto di carbonio particolarmente elevato. Il materiale ha una resistenza al calore fino a 240°C. La composizione del materiale garantisce una conservazione del calore particolarmente lunga e uniforme. Puoi abbassare la temperatura in anticipo per ottenere risultati ottimali e i tuoi ingredienti verranno riscaldati in modo uniforme e delicato. La Cocotte è resistente al forno e quindi particolarmente versatile. La Cocotte è adatta per l'induzione. Dopo la cottura, lascia semplicemente che la lavastoviglie si occupi del lavaggio, poiché questa Cocotte è lavabile in lavastoviglie.