centre les lames longues et flexibles dans l'appareil pour obtenir une symétrie maximale et donc le meilleur résultat, la pince de 140 mm de large stabilise les lames flexibles, centre et fixe les lames effilées, butée supplémentaire pour les couteaux hauts, tels que les haches de cuisine, en se déplaçant entre A légèrement convexe bord de coupe formable avec les deux butées, construction robuste : pinces en zinc coulé, butées en matériau composite renforcé de fibres de verre, parfaitement équilibré : la majeure partie du poids est répartie sur les pinces, ce qui permet un meulage particulièrement équilibré processus, glisse avec peu de frottement et est donc très lisse le long du support universel, peut être combiné avec Tormek T?4 et Tormek T?8 ainsi qu'avec des modèles plus anciens