Qu'il s'agisse de viande, de poisson ou de légumes, le Wagyu est le couteau polyvalent par excellence pour les champions de la cuisine. Inspiré du kiritsuke japonais, il offre une précision parfaite pour tous les travaux de découpe. La lame effilée est idéale pour enlever les peaux et les tendons, et la préparation de sashimis et de sushis n'a jamais été aussi simple. Grâce au tranchant exceptionnel de la lame, chaque coupe se fait sans effort ? et le manche ergonomique antidérapant assure un contrôle total, même si les mains sont mouillées ou humides. Que ce soit dans la cuisine ou sur le barbecue, le ?Wagyu ? deviendra votre nouveau couteau préféré.