Type : couteau de chef, couteau à viande, couteau de cuisine, matériau de la lame : acier inoxydable, matériau du manche : bois, bloc à couteaux inclus : non, ensemble : non, affûtage de la lame : affûtage lisse
- Le bois d'olivier est un produit naturel et chaque couteau possède un veinage unique, parfois plus marqué, parfois moins. Chaque pièce est une pièce unique !
- Pièce unique grâce au veinage individuel du bois naturel
- Les manches rivetés trois fois fixent la soie traversante visible aux extrémités du manche. Le manche ergonomique séduit visuellement et les manches polis en bois d'olivier italien sont un véritable plaisir au toucher
- La lame de 23 cm en acier inoxydable 1.4116 est trempée à environ 58 HRC Rockwell et soigneusement aiguisée à la main. Cela confère au couteau une netteté exceptionnelle, une excellente tenue de coupe et des découpes précises de la viande, des légumes et de nombreux autres ingrédients. La forme puissante de la lame est idéale pour une utilisation au barbecue, en cuisine ou lors de grillades, permettant un travail contrôlé et efficace
- Le couteau BBQ de Schwertkrone allie un design puissant à une performance de coupe précise et a été spécialement conçu pour les amateurs exigeants de grillades et de cuisine
- Pour préserver le manche naturel en bois d'olivier, le couteau ne doit pas être lavé au lave-vaisselle. La lame peut être rincée sans problème, tandis qu'un chiffon humide est recommandé pour le manche. Un huilage occasionnel avec un peu d'huile alimentaire maintient durablement la beauté naturelle du bois