Les billes de cuisson PATISSE en céramique assurent une répartition uniforme de la chaleur lors de la cuisson à blanc et empêchent ainsi le gonflement de la pâte ou la déformation du fond du gâteau. Elles sont idéales pour préparer parfaitement les fonds de tartes, quiches ou autres pâtisseries. Les billes doivent être soigneusement lavées avant la première utilisation. Après utilisation, elles doivent être manipulées avec précaution en raison de la haute température. Une fois refroidies, elles se nettoient facilement et peuvent être rangées de manière compacte. Ainsi, les billes de cuisson sont un accessoire indispensable pour une cuisson précise et professionnelle.
- Empêchent le gonflement de la pâte et la déformation du fond
- Idéales pour la cuisson à blanc de tartes, quiches et fonds de gâteaux
- Réutilisables et durables
- Facile à nettoyer après refroidissement