MIYABI Iki Gyutoh 20cm

MIYABI Iki est le couteau de cuisine japonais sans compromis pour tous ceux qui attendent des performances maximales : fabriqué en plus de 130 étapes par des artisans maîtres spécialement formés. La lame à 49 couches en acier MC66 ultra-dur arbore le motif exclusif en damas de clair de lune - un motif de damas spécial, exclusif à Iki - et impressionne par son tranchant artistique. Le manche façonné à la main en bois d'érable foncé est parfaitement équilibré dans la main et est optimalement adapté à la lame. Que ce soit pour la viande, le poisson ou les légumes - ce couteau de cuisine est un véritable tout-en-un de classe supérieure et une véritable déclaration de qualité sans compromis.