Emile Henry Tajine Delight avec couvercle 26 cm

Le petit plat à tajine en ardoise 'Delight' avec couvercle a un diamètre de 26 cm et une capacité de 4 litres (6 personnes). Avec lui, vous réussirez de délicieuses recettes traditionnelles de tajine et d'autres plats mijotés sur tous les types de feux, y compris l'induction et le four. Grâce à sa céramique moderne, il est plus léger qu'un plat à tajine traditionnel, réagit rapidement lors de la cuisson et diffuse la chaleur de manière homogène pour mijoter doucement et révéler les arômes les plus délicats. Le résultat est tendre, moelleux et concentré en saveurs grâce à la forme unique de son couvercle, qui permet aux jus de cuisson évaporés de circuler. Les lignes épurées du couvercle blanc et du fond généreux en noir mat assurent un service élégant à table et rehaussent toutes les recettes, qu'elles soient exotiques ou traditionnelles. Avec son émail antiadhésif naturel, il est facile à entretenir et convient directement au lave-vaisselle. Sa fabrication est résistante à des températures allant jusqu'à 290 °C.

Un design chic et intemporel : Pour Delight, Véronique Maire a réinventé le design de la cocotte, inspiré par les formes japonaises, afin de poursuivre les recettes d'autrefois ou d'ailleurs dans un monde moderne en quête de simplicité, et de les partager à table. Il est fabriqué à la main et contrôlé dans les ateliers d'Emile Henry en Bourgogne, et bénéficie d'une garantie de 5 ans.

Caractéristiques :
Couleur : Ardoise
Compatible lave-vaisselle : Oui
Compatible micro-ondes : Non
Compatible four : Oui