Einkochwelt Set di fermentazione Le Parfait 1000ml

Bicchiere oscillante in filo metallico da 1000 ml completo di anello in gomma, altezza 17,2 cm, ø 10,7 cm, incluse pietre di fermentazione, con guida incluse le ricette, in linea di principio qualsiasi verdura può essere fermentata, ma le verdure biologiche fresche e di stagione sono le migliori, uso non raf sale marino ionizzato, mantenere gli alimenti sempre coperti di liquido durante l'intero processo di fermentazione, utilizzare bicchieri durante la fermentazione senza guarnizione in gomma (sfiato) o durante la fermentazione con guarnizione in gomma (WECK®, Le Parfait) o con coperchio in silicone (vetro WECK® ) coperchio min. Aprire brevemente ogni 2 giorni (sfiato), conservare i vasetti al buio durante il processo di fermentazione