Big Green Egg MiniMax Keramikgrill

Le Big Green Egg MiniMax est la preuve qu'une symbiose entre l'ancien et le nouveau ne peut être que bénéfique. Le barbecue à charbon de bois au design marquant est inspiré du four en terre cuite traditionnel d'Asie du Sud-Est, mais est équipé de la technologie la plus moderne. Son enveloppe en forme d'œuf avec des bosses de balle de golf est en céramique développée par la NASA et est également doublement émaillée.

Le Big Green Egg MiniMax offre de nombreuses possibilités de préparation des aliments. La coupole permet une circulation d'air parfaite, réfléchit la chaleur et répartit la température de manière homogène. Comme la cuisson se fait toujours avec la coupole fermée, une certaine humidité est maintenue à l'intérieur du barbecue - de sorte que les aliments ne se dessèchent pas et cuisent uniformément de tous les côtés. La température peut être réglée avec précision entre 70 °C et 350 °C grâce à l'arrivée et à l'évacuation de l'air. Pour éteindre le barbecue, il suffit de placer le petit couvercle sur le barbecue et de fermer l'arrivée d'air, et le charbon s'éteindra.

Le diamètre de la grille du Big Green Egg MiniMax est de 33 cm. Du charbon de bois doit être utilisé comme combustible. Pour garder un œil sur le processus de cuisson, un thermomètre est intégré dans la coupole.

• Diamètre de la grille : 33 cm
• Surface de cuisson : 855 cm²
• Poids total : 35 kg
• Hauteur : 50 cm

Inclus dans la livraison :

• Barbecue en céramique Big Green Egg MiniMax
• Chambre de combustion en céramique
• Grille à charbon
• Anneau de feu en céramique
• Grille en acier inoxydable Ø 33 cm
• Vanne d'évacuation