Big Green Egg MiniMax Keramikgrill

Il Big Green Egg MiniMax è la prova che una simbiosi tra antico e moderno può solo portare a risultati positivi. Il barbecue a carbone, con il suo aspetto distintivo, è modellato sul tradizionale forno in argilla del sud-est asiatico, ma dotato delle tecnologie più moderne. Il suo involucro a forma di uovo con protuberanze simili a palline da golf è realizzato in ceramica sviluppata dalla NASA ed è inoltre doppio smaltato.

Il Big Green Egg MiniMax offre molteplici possibilità di preparazione dei cibi. La cupola consente una perfetta circolazione dell'aria, riflette il calore e distribuisce uniformemente la temperatura. Poiché si cucina sempre con la cupola chiusa, si raggiunge anche una certa umidità all'interno del barbecue, in modo che il cibo non si secchi e cuocia uniformemente da tutti i lati. La temperatura può essere regolata con precisione tra 70 °C e 350 °C tramite l'entrata e l'uscita dell'aria. Per spegnere il barbecue, basta posizionare il piccolo coperchio sul barbecue e chiudere l'apporto d'aria, e il carbone si spegnerà.

Il diametro della griglia del Big Green Egg MiniMax è di 33 cm. Si deve utilizzare carbone come combustibile. Per tenere sempre sotto controllo il processo di cottura, è presente un termometro nella cupola.

• Diametro della griglia: 33 cm
• Superficie di cottura: 855 cm²
• Peso totale: 35 kg
• Altezza: 50 cm

Incluso nella confezione:

• Big Green Egg MiniMax barbecue in ceramica
• Camera di combustione in ceramica
• Griglia per carbone
• Anello di fuoco in ceramica
• Griglia in acciaio inox Ø 33 cm
• Valvola di scarico