Le tapis de cuisson perforé garantit des résultats uniformes et croustillants. Grâce à ses petits trous, la chaleur se répartit de manière optimale pendant la cuisson, tandis que l’excès d’humidité de la pâte est évacué. Vos recettes obtiennent ainsi une texture parfaite et une délicieuse finition croustillante. Malgré ses motifs spécifiques, il est polyvalent et convient à de nombreuses préparations, notamment aux biscuits et autres pâtisseries qui nécessitent une surface croustillante. Pour un résultat optimal, utilisez le tapis de cuisson avec une plaque ou une grille microperforée. Un allié pratique pour tous ceux qui recherchent des résultats de cuisson de qualité.

• Ce tapis 100 % silicone platine est imprimé sur les deux faces : l’une pour de délicieux éclairs, l’autre pour des chouquettes sucrées ou salées
• Format standard, adapté à la plupart des fours conventionnels