Kakaobutter erleichtert den Temperierungsprozess und verleiht der Schokolade ihre geschmeidige Textur.
Zusammensetzung:
DE - Zutaten : 100% Kakaobutter. Kann Spuren von NUTS, ERDNÜSSE, GLUTEN, EIER, MILCH, SOJA enthalten. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g / Energiewerte: 3766 kJ - 900 kcal / Fette: 100 g - davon gesättigte Fettsäuren: 60 g / Kohlenhydrate: 0 g - davon Zucker: 0 g / Eiweiß: 0 g / Salz: 0 g. Nettogewicht: 80 g.