Mit dem Diamant-Schleifstein 1’000 lassen sich hochwertige Messer dank der grossen Diamantfläche effizient auf traditionell japanische Weise schärfen. Der Diamant-Schleifstein 1'000 mittlere Körnung der Shun Serie von Kai sorgt für den Standardschliff für Klingen, die durch den normalen Gebrauch stumpf geworden sind, aber keine Beschädigungen haben.
Länge/Dimension: 24×8.6×2.3 cm