Emile Henry Essigtopf 2.5 Liter

Die Herstellung von eigenem Essig ist einfach und lecker! Mit dem Essigtopf von Emile Henry aus tonfarbener Keramik mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Litern können Sie Ihren eigenen hausgemachten Essig herstellen, um Ihre Gerichte, Salate oder Desserts zu verfeinern. Verwenden Sie zu Beginn eine Essigmutter oder stellen Sie sie innerhalb weniger Wochen aus Essig oder Wein her. Sobald Sie Ihre Essigmutter haben, füttern Sie sie regelmässig mit Weinresten. In nur drei Wochen ist Ihr Essig genussbereit und bietet reiche und leckere Aromen. Der Keramik-Essigtopf verfügt über eine säurebeständige Innenglasur, die die Qualität Ihres selbstgemachten Essigs garantiert. Ausserdem ist er mit einem abnehmbaren Deckel ausgestattet, der ein einfaches Befüllen, den Zugriff auf die Essigmutter und die Reinigung des Essigtopfes per Hand oder in der Spülmaschine ermöglicht. Der Hahn aus Buchsbaumholz, der auf einem Korken (hergestellt im Jura) montiert ist, sorgt für eine perfekte Abdichtung. Eine Schale mit einem Durchmesser von 100 mm wird ebenfalls mitgeliefert, um die richtige Dosis Essig für die Zubereitung Ihrer Lieblingsgewürze aufzufangen. Höhe 210 mm, bei einer Breite von 145 mm.

Eigenschaften:
Farbe: Creme
Geschirrspülmaschinenfest: Ja
Mikrowellentauglich: Nein
Ofentauglich: Nein