La fabrication de votre propre vinaigre est simple et délicieuse ! Avec le vinaigrier d'Emile Henry en céramique couleur terre d'une capacité de 2,5 litres, vous pouvez préparer votre propre vinaigre fait maison pour rehausser vos plats, salades ou desserts. Au début, utilisez une mère de vinaigre ou préparez-la en quelques semaines à partir de vinaigre ou de vin. Une fois que vous avez votre mère de vinaigre, nourrissez-la régulièrement avec des restes de vin. En seulement trois semaines, votre vinaigre sera prêt à être dégusté et offrira des arômes riches et délicieux. Le vinaigrier en céramique dispose d'un émail intérieur résistant aux acides, garantissant la qualité de votre vinaigre fait maison. De plus, il est équipé d'un couvercle amovible qui permet un remplissage facile, un accès à la mère de vinaigre et un nettoyage à la main ou au lave-vaisselle. Le robinet en buis, monté sur un bouchon (fabriqué dans le Jura), assure un parfait hermétisme. Un bol d'un diamètre de 100 mm est également inclus pour recueillir la bonne dose de vinaigre pour préparer vos assaisonnements préférés. Hauteur 210 mm, largeur 145 mm.
Caractéristiques :
Couleur : Crème
Compatible lave-vaisselle : Oui
Compatible micro-ondes : Non
Compatible four : Non