Le couteau de cuisine Santoku CJH jouit déjà d'une excellente réputation issue de la culture japonaise, qui est bien connue des professionnels et des chefs étoilés. Le design particulier d'un Santoku permet une grande variété d'applications en cuisine, en faisant un véritable couteau polyvalent. La lame en acier damassé à 67 couches avec un noyau en acier VG10 de haute qualité atteint 60 HRC. La poignée, en forme traditionnelle japonaise Hokkaku, en bois de noyer noble, souligne l'esthétique remarquable. La livraison de ce couteau de cuisine de première classe se fait dans un élégant emballage cadeau noir.