Il wasabi-mustard risveglia i sensi con il suo sapore intenso e la sua nota piccante. Le sue foglie possono essere consumate sia crude che cotte. Puoi usarle in un'insalata mesclun, in un panino o in un'insalata piccante.
Approfitta della tecnologia Lingot Véritable®: 100 % naturale (senza OGM e pesticidi) e confezioni pronte all'uso (brevetto in attesa).
Il Lingot® wasabi-mustard è compatibile con la gamma Véritable® per la coltivazione indoor.
Varietà: Wasabi-mustard
Come si usa il wasabi-mustard?Le foglie possono essere aggiunte crude alle insalate per dare loro un sapore piccante e una nota croccante. Sono ottime per dare più consistenza e sapore alle insalate. Possono anche essere utilizzate come contorno o guarnizione per vari piatti. Il loro sapore piccante aggiunge profondità a piatti come zuppe, stufati o piatti saltati.
Grazie alla loro piccantezza, le foglie sono anche utilizzate come alternativa al tradizionale wasabi nel sushi e nei spring rolls. Le foglie possono essere incorporate direttamente nei rotoli o servite come contorno.
I nostri consigli per una coltivazione di successo del tuo wasabi-mustard
La raccolta delle foglie di wasabina può iniziare quando le piante hanno raggiunto una dimensione adeguata. Le foglie giovani sono spesso più tenere e hanno un sapore più delicato.
Usa delle forbici pulite per tagliare le foglie vicino alla base della pianta per favorire una nuova crescita. È importante non rimuovere più di un terzo delle foglie alla volta. In questo modo, la pianta può continuare a crescere e formare nuove foglie. Evitare di tagliare troppo vicino al centro della rosetta favorisce anche una crescita continua.
- Materiale: fibra di cocco, fertilizzante CE, semi
- Conservazione dei Lingots®: conservare in frigorifero o in un luogo fresco e asciutto, massimo 1 anno.
- Numero di semi: 20
- Impollinazione?: NO
- Germogliazione: 1 settimana
- Raccolta: dopo 4-5 settimane
- Durata del piacere: 2-3 mesi
- Garanzia di germinazione: SÌ
- Supporto raccomandato?: NO
- Esigenza di luce: bassa
- Tempo di germinazione ALL'APERTO: marzo-novembre