Non è possibile verificare adeguatamente la qualità dell'olio per friggere solo attraverso un controllo visivo o olfattivo. Con il misuratore di olio per friggere testo 270 BT, il ristoratore deve cambiare l'olio per friggere solo quando vengono raggiunti i valori critici di TPM. In questo modo, risparmia cambi d'olio non necessari e i costi ad essi associati, garantendo una qualità costante. Grazie alla connessione con l'app testo Smart, tutto è ancora più semplice e resistente agli errori, inclusa la documentazione senza carta.