il coltello da chef è un coltello multiuso, ottimo per tritare, sminuzzare, affettare e tagliare a cubetti, non solo la carne, questo coltello è realizzato in X50CrMoV15 (o acciaio 4116) ed è perfettamente bilanciato con la sua lama ultra affilata, il tagliente è affilato a mano 15 gradi per lato, il manico è anche unico, caratteristiche antiscivolo come coltelli tattici e plastica fatta da riciclato sostenibile Ocean Bound Plastic, lavare a mano con acqua calda e detersivo, asciugare con un panno.