è un multitalento tra i fumatori, con la sua camera di riscaldamento verticale aggiuntiva, offre spazio sufficiente per gruppi più grandi, grigliare, cucinare, affumicare, grigliare, cuocere al forno e molto altro con un unico dispositivo, la particolarità del Joes Barbecue Smoker è il sofisticato sistema a due camere che consente tempi di cottura delicati, in modo che il Chuckwagon possa preparare o conservare molte porzioni di un piatto o un'ampia varietà di piatti a diverse temperature, l'ampio focolare consente un controllo preciso del calore, sicurezza testata TÜV, Acciaio spesso 6,35 mm con vernice di alta qualità, resistente al calore e agli urti, griglia in acciaio inox trattato di 6 mm di spessore, superficie di cottura della camera di cottura circa 100x40 cm, superficie di cottura della camera di combustione di circa 40x40 cm, cinque griglie rotonde in il camino, ciascuno con un diametro di 40 cm, griglia antincendio nella camera di combustione spessa 16 mm, tubi di scarico del grasso, 2 grandi termometri incorporati di alta qualità, incl. attizzatoio per la pulizia del carburante e del gas r camera, maniglie in massello di rovere e faggio su entrambi i coperchi e sulla porta del camino, tutte le parti sono facilmente sostituibili e realizzate interamente a mano, cestello per la legna nuova sotto la camera di cottura, ruote in metallo massiccio, vano aggiuntivo davanti al focolare , piano cottura aggiuntivo sopra la camera di combustione, staffa a braccio girevole per appendere una pentola sul fuoco, camera di combustione di circa 40 cm