Piazza ProChef Pentola semi alta D50cm H32cm 63 lt

La serie di pentole professionali è stata progettata per trasformare ogni esperienza culinaria in un piccolo capolavoro. Grazie alla tradizione di Piazza nella produzione di pentole professionali, l'intera serie garantisce una distribuzione uniforme e ottimale del calore, nonché una resistenza e una durata senza pari. L'attenzione ai dettagli assicura che tutte le esigenze di chef stellati e di appassionati di cucina esigenti siano soddisfatte, creando una combinazione perfetta di funzionalità e design.

PROChef offre soluzioni innovative per tutti coloro che cercano prestazioni eccezionali e massima praticità. Il nuovo fondo conduttivo è composto da un nucleo in alluminio più spesso, circondato da un fondo in acciaio inossidabile. I due materiali sono fusi insieme grazie a una tecnologia di connessione avanzata.

Migliore conduzione del calore
L'alluminio più spesso, posizionato più vicino ai bordi della pentola, garantisce una distribuzione del calore uniforme e rapida, riduce i tempi di cottura, risparmia energia e migliora la qualità dei piatti.

Maggiore resistenza e durata
Il rivestimento in acciaio inossidabile protegge il fondo dall'usura e dagli agenti esterni, garantendo prestazioni costanti e ottimizzando la distribuzione del calore su tutti i piani cottura.

Lavabile in lavastoviglie
Il fondo di PROChef è progettato per resistere a pulizie intensive, rendendolo pratico e facile da mantenere.