La teglia PATISSE per chiffon cake è stata progettata specificamente per dolci leggeri come Angel Food Cake, chiffon o biscotto. Grazie alla parete dritta e al tubo alto al centro, il calore viene distribuito uniformemente nell'impasto. Questo garantisce una forza lievitante ottimale, risultati di cottura uniformi e una struttura del dolce alta e soffice. La teglia è priva di PFAS, offrendo così un'esperienza di cottura sicura. Con questa teglia, è possibile realizzare varianti di dolci classici e leggeri in modo professionale.
- Diametro 23 cm ideale per chiffon e Angel Food Cake
- Parete dritta e tubo alto per una distribuzione uniforme del calore
- Garantisce dolci leggeri con una forza lievitante perfetta
- Priva di PFAS per una cottura sicura
- Non lavabile in lavastoviglie, si consiglia la pulizia a mano