Die PATISSE Backform Chiffonkuchen ist speziell für luftige Kuchen wie Angel Food Cake, Chiffon oder Biskuit entwickelt. Durch die gerade Wand und den hohen Rohr in der Mitte wird die Hitze gleichmässig im Teig verteilt. Dies sorgt für eine optimale Triebkraft, gleichmässige Backergebnisse und eine hohe, lockere Kuchenstruktur. Die Form ist PFAS-frei und bietet damit ein unbedenkliches Backerlebnis. Mit dieser Backform gelingen klassische und luftige Kuchenvarianten auf professionelle Weise.
- Durchmesser 23 cm ideal für Chiffon und Angel Food Cake
- Gerade Wand und hoher Rohr für gleichmässige Hitzeverteilung
- Sorgt für luftige Kuchen mit perfekter Triebkraft
- PFAS-frei für unbedenkliches Backen
- Nicht spülmaschinenfest, Reinigung von Hand empfohlen