En Franconie, on l'appelle aussi simplement Eierzucker (sucre d'œuf) ? ce biscuit de fête à base de pâte à l'œuf anisée. Avec ce modèle, vous mettez un cristal de glace sur le Springerle. Moule à gaufrer traditionnel en bois pour les Springerle classiques et les biscuits au spéculoos. Le classique de la période de Noël. Un accroche-regard sur chaque table de café ou comme décoration comestible pour le sapin de Noël. Nous proposons des modèles de différentes tailles, formes et motifs.