in acciaio inox di alta qualità, rulli in lega di alluminio anodizzato, si possono produrre 3 diversi tipi di pasta, ovvero sfoglie di lasagne, fettuccine (6 mm) e tagliolini (1,5 mm), le sfoglie per lasagne possono essere prodotte in diversi spessori grazie al regolatore integrato da 0,6mm fino a 4,8mm