la.va V.200 Premium X

Apparecchio professionale per il vuoto completamente automatico con doppio cordone di saldatura e display a LED della pressione. Funzionamento intuitivo - prestazioni potenti.

Un acquisto per la vita. La potente sigillatrice sottovuoto professionale V.200® Premium X, con una banda di saldatura lunga 34 cm, si distingue per la doppia saldatura e il funzionamento intuitivo. Basta scegliere tra il funzionamento completamente automatico e quello manuale con la semplice pressione di un pulsante. Il dispositivo raggiunge un vuoto massimo di -0,94 bar. È possibile monitorare facilmente la pressione del vuoto corrente sul display a LED della pressione. Oltre ai sacchetti sottovuoto e ai rotoli infiniti, l'apparecchio può essere utilizzato anche per sigillare sottovuoto contenitori, lattine, pentole, ciotole, bottiglie, barattoli e vasetti di conservazione.

AUTOMATICO O MANUALE
L'apparecchio per il sottovuoto V.200® Premium X offre una flessibilità totale. È possibile scegliere tra la modalità automatica e quella manuale semplicemente premendo un pulsante sul pannello di controllo. Mentre il processo di sigillatura avviene in modo completamente automatico in modalità automatica, il punto di saldatura può essere impostato in qualsiasi momento in modalità manuale. È possibile monitorare il vuoto grazie a un indicatore di pressione a LED e confezionare facilmente sottovuoto alimenti sensibili alla pressione, grazie ai nostri consigli di esperti.

DOPPIA SIGILLATURA
Due sono meglio di una. Soprattutto per i prodotti ad alto contenuto di liquidi, come carne e pesce, o per la marinatura in un sacchetto sottovuoto, una sola guarnizione potrebbe non essere sufficiente. La doppia guarnizione Lava (2x circa 4 mm) garantisce una sicurezza di tenuta superiore del 100% rispetto ai dispositivi con una sola cucitura e impedisce efficacemente la formazione di sacche d'aria.

PER CONTENITORI, BARATTOLI E VASI
Il V.100® Premium X è un vero e proprio tuttofare. Grazie al tempo di sigillatura regolabile in continuo, è possibile sigillare sottovuoto sacchetti e rotoli di pellicola fino a 200 µ (resistenza industriale) e fino a 34 cm di larghezza. È possibile passare in qualsiasi momento alla modalità contenitore premendo un pulsante. Oltre ai contenitori sottovuoto Lava in vetro, plastica e acciaio inox, è possibile sigillare sottovuoto anche barattoli, scatole e pentole.

VARIETÀ ILLIMITATA
Le numerose applicazioni del V.100® Premium X offrono numerosi vantaggi. Grazie al confezionamento sottovuoto, la durata di conservazione degli alimenti viene naturalmente prolungata. La stagionatura a secco sottovuoto rende la carne particolarmente aromatica e tenera, mentre la stagionatura a umido la rende ancora più saporita. Con il sous vide, potrete sempre creare esperienze di gusto uniche, proprio come in una cucina stellata.

QUALITÀ SENZA COMPROMESSI
Prestazioni della pompa in calo, tecnologia che si indebolisce? - Non con Lava. I nostri apparecchi per il sottovuoto sono particolarmente robusti e durevoli. In caso di difetti, i singoli componenti possono essere sostituiti in qualsiasi momento per almeno 20 anni dall'acquisto dell'apparecchio. È anche possibile sostituire facilmente le parti usurate.