Horl Kagami - Disco di macinazione ultra fine

Il disco da affilatura HORL Kagami - Ultra Fine è perfetto per chi desidera la massima affilatura. Dopo l'affilatura con le mole HORL® fine ed extra fine, la mola ultra fine apre un livello completamente nuovo con risultati di affilatura tre volte più fini rispetto alle mole giapponesi standard.

Con la HORL® Kagami, dopo l'affilatura e l'utilizzo delle pietre HORL® fini ed extra fini, è possibile ottenere un'incredibile affilatura a specchio, che stabilisce nuovi standard sia visivi che in termini di misurazione.

Innanzitutto, assicuratevi che la lama sia priva di bave e che abbiate utilizzato il pacchetto di affilatura HORL® premium. Affilare il coltello per almeno 5 minuti per lato per ottenere risultati a specchio. Importante quando si utilizza la pietra per affilare ultrafine: pulire di tanto in tanto la lama e la pietra per affilare, in modo che si crei un bordo a specchio e non si depositino particelle di affilatura. Per l'affilatura fine finale, inumidire leggermente la HORL® Kagami e affilare per un minuto su ciascun lato.