Forged Coltello da cucina Santoku 18cm

Il coltello Santoku in olivo da 18 cm di Forged è la versione giapponese del coltello da cucina. La parola "santoku" significa "tre virtù", un riferimento alle tre funzioni di taglio che il coltello offre: affettare, cubettare e tritare. Questa versatilità lo rende un tuttofare in cucina. I coltelli in olivo di Forged sono realizzati in acciaio giapponese 440C con una durezza di 58 Rockwell. Tutti i coltelli di Forged sono forgiati a mano, hanno uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di taglio di 18 gradi. Il coltello Santoku in olivo da 18 cm è confezionato in una lussuosa scatola di legno e viene fornito con una garanzia di 10 anni. Disponibile anche in una versione da 14 cm.