Acciaio inox 188 ? 1810, spessore delle pareti circa 0,6 mm, spessore totale del fondo circa 6,1 mm, fondo a capsula a risparmio energetico, esterno lucidato a specchio, interno satinato, manico cavo in acciaio inox lucidato, manico rivettato, preparazione nitida e croccante, indistruttibile, qualità antigraffio, adatto a tutti i tipi di cucina, compresa l'induzione, resistente al forno fino a 240°C, lavabile in lavastoviglie