de Buyer PRIMA MATERA teglia 28cm in rame 24cm con coperchio, Ind.

Pentola con coperchio, ideale per cucinare, cuocere a fuoco lento e preparare grandi volumi. Le pentole PRIMA MATERA sono realizzate al 90% in rame e al 10% in acciaio inox AISI 304: - esterno in rame al 90%: eccellente conducibilità del calore per un perfetto controllo del processo di cottura; circolazione ideale del calore in tutto il recipiente per risultati di cottura dal sapore unico; - interno in acciaio inox al 10%: ideale per l'uso con gli alimenti; facile da pulire. Il basso contenuto di acciaio inox non influisce sulle proprietà del rame. 2 manici in ghisa rivettati per un utilizzo ergonomico. Novità: fondo speciale per induzione. Cura del rame con pasta lucidante. Cura dell'acciaio inox: pulizia a mano. Per tutti i tipi di piano cottura, compreso quello a induzione.