de Buyer PRIMA MATERA Cocotte 28cm Cuivre 24cm avec couvercle, Ind.

Marmite avec couvercle, idéale pour la cuisson, le mijotage et pour préparer de grands volumes. La batterie de cuisine PRIMA MATERA est composée de 90% de cuivre et de 10% d'acier inoxydable AISI 304 : - extérieur 90% de cuivre : excellente conductivité thermique pour un contrôle parfait de la cuisson ; circulation idéale de la chaleur dans tout le récipient, pour des résultats de cuisson au goût unique ; - intérieur 10% d'acier inoxydable : qualité alimentaire idéale ; entretien facile. La faible proportion d'acier inoxydable n'altère pas les propriétés du cuivre. 2 poignées rivetées en fonte de fer pour une manipulation ergonomique. Nouveauté : fond spécial pour induction. Entretien du cuivre avec une pâte à polir. Entretien de l'acier inoxydable : nettoyage à la main. Pour tous les types de cuisinières, y compris l'induction.