Le mortier est fait de granit noir massif, qui a été poli en utilisant un processus de fabrication moderne. Le vernis garantit que les substances huileuses peuvent également être écrasées et les ustensiles de cuisine peuvent ensuite être nettoyés sans laisser de résidus. Le mortier a des pieds en caoutchouc antidérapants pour un travail stable et pour protéger les surfaces.