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Michel Bianchini
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Zwilling Couteau à viande professionnel S 160 mm
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Zwilling Couteau à viande professionnel S 160 mm

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Taille

120 mm
80 mm
80 mm
100 mm
12 cm
160 mm
160 mm
160 mm
200 mm
200 mm
200 mm
200 mm
200 mm
200 mm
200 mm
260 mm
80 mm
100 mm
100 mm
42 cm / 13.5 cm
160 mm
200 mm
42 cm 9.5 x 3.2 cm
16 cm 16 x 9 cm

Description

Professional S - un classique pour la cuisine professionnelle avec une combinaison parfaite de qualité et de tradition. Acier continu et traitement sans couture pour un équilibre optimal et une manipulation sûre. Conception à trois rivets. Acier Friodur de haute qualité de la fonte spéciale Zwilling. La glace a durci. Couteaux Sigmaforge forgés d'une seule pièce pour une coupe exacte. Lavage à la main recommandé.

Données techniques

Spécifications
largeur
3.1 cm
Couleur de détail
noir
poids
140 g
Matériau de la poignée
Plastique
Couleur de base
noir
hauteur
1.2 cm
Bloc de couteaux inclus
Non
Matériau de la lame
Acier inoxydable, Acier
Affûtage de la lame
Ponçage lisse
longueur
28.7 cm
Set de
Non
Type
Couteau à viande

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