Zwilling 1731 Set de 7 blocs à couteaux en frêne

Un aspect noble, un matériau de qualité, une fonction parfaite. Le bloc à couteaux en hêtre thermique de haute qualité de la série 1731 de ZWILLING impressionne par sa forme inhabituelle et sa grande qualité. Les couteaux ultra-tranchants sont fabriqués en acier haute performance exclusif N60 et forgés d'une seule pièce. Affûtée avec précision et trempée à froid FRIODUR, ce qui rend chaque lame particulièrement robuste et résistante à la corrosion. Avec un petit couteau d'office pour éplucher, un couteau à viande et un couteau de chef de 20 cm chacun ainsi qu'un couteau Santoku compact avec sa forme de lame typiquement japonaise de 18 cm, tu as en un tour de main tout ce dont tu as besoin pour cuisiner. Un couteau à pain de 20 cm et un fusil à aiguiser spécialement conçu pour ces couteaux complètent le set. Le bois de ziricote rend le manche particulièrement agréable au toucher. La géométrie particulière du goitre, c'est-à-dire l'épaississement entre le manche et la lame, permet à chaque couteau d'être bien tenu en main et de ménager les articulations, même lors de préparations culinaires prolongées.