TORRE - Peppina EVO noir mat avec poignées noires Double chaudière avec écran tactile, affichage numérique de la pression et pompe rotative Après plusieurs années au sein du département de développement de Bezzera, Andrea Ferrari a réalisé son rêve d'avoir sa propre marque et fabrique désormais, au sud de Milan, toute la gamme de machines à expresso, du simple chaudière contrôlée par PID à la machine à double chaudière avec pompe rotative et écran tactile. Tout est fait à la main et d'une qualité impressionnante. La réinterprétation du levier de distribution sur le groupe d'infusion E61, l'ERGOLIFT™, les matériaux utilisés (notamment le cadre en acier inoxydable) ainsi que les poignées en bois véritable distinguent qualitativement, visuellement et, surtout, tactilement ces machines des appareils habituels sur le marché des machines à expresso. Caractéristiques principales de la Peppina : Groupe d'infusion E61 avec levier ERGOLIFT™ Écran tactile Réglage de la température du chaudière avec une précision de 3,5° Capteur de pression numérique réactif pour la chaudière à vapeur Minuteur programmable (horloge) Minuteur de tir Affichage numérique de la pression (pression de la chaudière à vapeur et pression d'infusion) Chaudières en acier inoxydable isolées : chaudière d'infusion de 0,75 l + chaudière à vapeur de 1,00 l Vannes basculantes pour la vapeur et l'eau chaude Pompe rotative Fonctionnement avec réservoir et eau fixe possible Relais SSR pour le contrôle du chauffage (sécurité en cas de défaillance) Couvercle de machine amovible avec tasses Cadre en acier inoxydable Réservoir d'eau : 2,2 litres BxTxH : 325 mm x 440 mm x 405 mm Le contenu de la livraison comprend : 1 x porte-filtre simple (portion unique avec filtre à poudre) 1 x porte-filtre double (2 portions avec filtre à poudre) 1 x porte-filtre sans fond 1 x chiffon de nettoyage / 1 x filtre aveugle pour le nettoyage / 1 x tamper en plastique https://www.vitudurum.com/2023/12/12/torre-peppina-evo-the-new/ https://www.youtube.com/watch?v=x4Djb0O9xEM&t=2s https://www.youtube.com/watch?v=x3GoA04pRTQ&t=78s