Tefal Poêle Virtuoso 24 cm - noire

Grâce aux matériaux de haute qualité et au design solide et durable, la batterie de cuisine Tefal Virtuoso garantit d?excellents résultats pour les années à venir. De plus, la casserole avec "Thermo-Spot" possède le premier indicateur de température intégré au monde!

Les casseroles en acier inoxydable se caractérisent par leur résistance élevée à la chaleur. De plus, ils ne rouillent pas et sont faciles à nettoyer. Cette casserole est idéale si vous souhaitez saisir un steak et pour d'autres aliments qui ont besoin de beaucoup de chaleur. Mais c'est aussi un bon choix pour presque tous les autres types de préparation et d'aliments. En raison des nombreuses possibilités d?utilisation, la casserole en acier inoxydable ne devrait manquer dans aucune cuisine.

Grâce à son fond magnétique, cette casserole convient également aux cuisinières à induction. La cuisson par induction apporte de nombreux avantages. Donc, ce type de poêle a un temps de réaction très court et la zone à côté de la casserole reste froide. Cependant, en raison de son fonctionnement au moyen d'un champ magnétique, toutes les casseroles équipées d'une cuisinière à induction ne peuvent pas être utilisées. Pour que la poêle soit chaude et que vos aliments soient cuits, la batterie de cuisine doit être équipée d?un fond magnétique.

La poêle à frire ne doit manquer dans aucune cuisine. Avec elle, vous préparez en un tour de main divers plats délicieux, tels que poisson, viande, légumes et bien plus encore. En les faisant frire dans la poêle, la viande mais aussi les légumes forment un beau brunissement et un goût aromatique distinctif. Pour que la nourriture réussisse de manière optimale, l'utilisation de la graisse et des huiles appropriées est essentielle. Pour la friture, utilisez idéalement des huiles végétales résistantes à la chaleur, telles que l'huile de colza. Pour savoir si l'huile a déjà atteint la bonne température pour la friture, vous pouvez simplement tenir une cuillère en bois dans la casserole. Dès que de petites bulles apparaissent sur le bois, la graisse est chaude et vous pouvez placer vos aliments dans la poêle. Vous ne devez assaisonner vos aliments que vers la fin de la préparation, car de nombreuses épices brûlent à haute température.