Staub Padella per brasare Chistera 24 cm, ghisa al tartufo bianco

Poiché il segreto di un piatto eccezionale risiede nei sapori della tostatura accuratamente sviluppati, una teglia per arrostire è uno di quegli utensili da cucina di cui sia i cuochi dilettanti che i professionisti non possono fare a meno. L'arrostitore multifunzionale Staub con speciale struttura a goccia chistera garantisce un risultato di arrostimento delicato grazie alla sua struttura unica all'interno del coperchio. La struttura ricorda la chistera della pelota basca. In questo modo il cibo viene inumidito in modo uniforme e continuo dalla condensa che si forma durante la cottura. Gli utenti dei prodotti Staub conoscono già questo sistema di auto-umidificazione grazie ai coperchi piatti delle casseruole Cocotte. Grazie alla struttura a goccia Chistera, l'auto-umidificazione è ora possibile anche con il coperchio a cupola dell'arrosto multifunzionale. Il tostapane rotondo della gamma ha un diametro di 24 cm. Con i manici, misura 31,7 cm di diametro e ha un'altezza di 11,6 cm con il coperchio a cupola. Ha una capacità di 2,4 litri. Con l'arrosto multifunzione in ghisa è possibile preparare un'ampia varietà di cibi in modo delicato e sano. Verdure croccanti, carne tenera e molti altri stufati possono essere serviti in tavola con stile. Con l'arrostitore multifunzione di Staub, beneficiate di una funzione innovativa che vi permette di preparare piatti raffinati secondo gli standard del catering e di servirli in tavola con stile. Adatto a tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione, e all'uso in forno.