Tipo: coltello da chef, coltello da carne, coltello da cucina, materiale della lama: acciaio inox, materiale del manico: legno, inclusa base per coltelli: no, set: no, affilatura della lama: affilatura liscia
- Unisce le funzioni di coltello da chef e da carne
- Il manico ergonomico in vero legno d'olivo conferisce a ogni coltello un aspetto unico ed elegante. Grazie alla venatura naturale, ogni pezzo è un esemplare unico con una piacevole sensazione al tatto e una presa sicura. L'ergonomia bilanciata garantisce un lavoro confortevole e controllato, anche durante un uso prolungato
- Con una lunghezza della lama di 21 cm e una lunghezza totale di 34 cm, il coltello è ideale per i più svariati lavori di taglio in cucina. Che si tratti di carne, verdure, erbe o ingredienti grandi, la lama forgiata in acciaio inox 1.4116 garantisce tagli precisi, potenti e puliti. La lavorazione di alta qualità assicura una lunga durata del filo e prestazioni affidabili nell'uso quotidiano
- Il grande coltello da cucina forgiato con manico in legno d'olivo di Schwertkrone combina le caratteristiche di un classico coltello da chef con la forza e la precisione di un coltello da carne. Realizzato a mano a Solingen, questo coltello da cucina di alta qualità convince per la sua eccezionale affilatura, ottenuta con una precisa lavorazione artigianale tradizionale
- Per preservare il manico naturale in legno d'olivo, il coltello non deve essere lavato in lavastoviglie. La lama può essere risciacquata senza problemi, mentre per il manico si consiglia un panno umido. Una volta ogni tanto, un trattamento con un po' di olio alimentare mantiene a lungo la bellezza naturale del legno
- Il legno d'olivo è un prodotto naturale e ogni coltello presenta una venatura unica che può essere più o meno evidente. Ogni pezzo è un esemplare unico!