L'émail Premium est un verre sur acier, inséparablement lié dans le four, il est composé de matériaux naturels et possède de nombreuses propriétés positives : antibactérien et neutre en arôme, résistant aux coupures et aux rayures, l'article est facile à nettoyer, recyclable, inoffensif pour les allergies au nickel, Production neutre en CO2 en Autriche, résistance à la chaleur jusqu'à 450°C ? température de fonctionnement maximale recommandée à 220°C