Piazza ProChef casserole à fond plat mi-haute 16cm 1.6lt

La série de casseroles professionnelles a été conçue pour transformer chaque expérience culinaire en une petite œuvre d'art. Grâce à la tradition de Piazza dans la fabrication d'ustensiles de cuisine professionnels, l'ensemble de la série garantit une répartition uniforme et optimale de la chaleur ainsi qu'une résistance et une durabilité inégalées. L'attention portée aux détails veille à ce que tous les besoins des chefs étoilés et des cuisiniers amateurs exigeants soient satisfaits, créant ainsi une combinaison parfaite de fonctionnalité et de design.

PROChef propose des solutions innovantes pour tous ceux qui recherchent une performance absolument exceptionnelle et une praticité maximale.
Le nouveau fond conductible en chaleur est constitué d'un noyau en aluminium plus épais, entouré d'un fond en acier inoxydable. Les deux matériaux sont fusionnés grâce à une technologie de liaison avancée.

Meilleure conduction thermique
L'aluminium plus épais, positionné plus près des bords de la casserole, assure une répartition uniforme et rapide de la chaleur, réduit les temps de cuisson, économise de l'énergie et améliore la qualité des plats.

Une résistance et une durabilité accrues
Le revêtement en acier inoxydable protège le fond contre l'usure et les influences extérieures, garantissant des performances constantes et optimisant la répartition de la chaleur sur toutes les plaques de cuisson.

Passage au lave-vaisselle
Le fond de PROChef est conçu pour résister à un nettoyage intensif, ce qui le rend pratique et facile à entretenir.