Le filtre DEX assure une extraction uniforme et une meilleure crema, ce qui conduit finalement à un meilleur goût.
Ce filtre de 20 g est adapté aux porte-filtres sans fond ou aux porte-filtres avec écoulement d'une hauteur de 26 mm.
Ce filtre s'adapte parfaitement aux porte-filtres de 58 mm.
DEX signifie Deep Extraction, le filtre étant étroitement lié à l'extraction, d'où le nom filtre DEX.
Le nombre et la taille des trous au fond du filtre ont une influence directe sur l'extraction du café. Ces trous sont appelés Total Open Area (TOA). Le filtre DEX possède 872 trous de filtre de haute précision, qui augmentent le taux d'extraction et améliorent la crema.
Le filtre DEX a des parois droites et un fond plat, ce qui permet une répartition optimale de la pression lors du tassage. La disposition rectangulaire des trous assure un flux d'eau uniforme, et les trous sont gradués, ce qui améliore l'extraction.
Le filtre entier est en acier inoxydable (AISI304), ce qui le rend très robuste et durable. Il est facile à nettoyer, résistant à la corrosion et à l'oxydation.
1x filtre DEX
- Extraction uniforme et meilleure crema
- Adapté aux porte-filtres de 58 mm
- Capacité 20 g
- Matériau de haute qualité