Marcato Machine à pâtes Set Atlas Plus avec 2 tampons à ravioli ø 5.8 et 4.8x4.8cm

Le set de machine à pâtes Atlas Plus de Marcato comprend une machine en acier inoxydable robuste ainsi que deux emporte-pièces à ravioli et offre une solution polyvalente pour la fabrication de pâtes fraîches et d'autres produits de boulangerie. Les rouleaux en aluminium anodisé produisent trois types de pâtes : des feuilles de lasagne avec une épaisseur réglable de 0,6 à 4,8 mm, des fettuccine de 6 mm et des tagliolini de 1,5 mm. La machine est compatible avec le moteur PastaDrive et douze accessoires de pâtes supplémentaires, permettant de réaliser de nombreuses variantes de pâte, y compris des piadinas, du pain arabe, des ramen, des udons, des rouleaux de printemps ainsi que des douceurs comme du fondant, des strudels ou des baklavas. Le nettoyage se fait à sec, car la machine n'est pas étanche, tandis que les peignes amovibles permettent un entretien approfondi. Les deux emporte-pièces à ravioli en aluminium avec poignée en bois complètent le set et permettent une formation précise de raviolis en deux tailles.

• Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une construction durable et stable
• Équipé de rouleaux en aluminium anodisé pour un traitement de pâte sûr et uniforme
• Conçu pour la fabrication de lasagne de 0,6 à 4,8 mm, de fettuccine de 6 mm et de tagliolini de 1,5 mm
• Extensible avec le moteur PastaDrive et douze accessoires de pâtes Marcato supplémentaires
• Développé pour des applications polyvalentes telles que des pâtes fraîches, des piadinas, du pain arabe, des ramen, des udons, des rouleaux de printemps ainsi que des pâtisseries sucrées
• Doté de peignes amovibles pour un nettoyage approfondi sans eau
• Complété par deux emporte-pièces à ravioli en aluminium avec poignée en bois ø 5,8 cm et 4,8x4,8 cm