Le couvercle universel combine plusieurs fonctions pour une cuisson efficace et propre. Grâce à la soupape automatique intégrée, la vapeur excédentaire est évacuée de manière ciblée, empêchant ainsi l'eau de condensation de rester dans la poêle. Cela favorise un résultat de cuisson uniforme, croustillant et juteux. Le couvercle s'adapte aux poêles d'un diamètre de 22 à 28 cm et protège efficacement contre les éclaboussures d'huile et de graisse. Le verre résistant à la chaleur permet une utilisation au four, ce qui permet également d'utiliser le couvercle comme un couvercle de casserole classique. Après la cuisson, le couvercle se nettoie facilement au lave-vaisselle, ce qui simplifie encore plus le quotidien.